Vermicelles

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90 - Pho Bò SAIGON

Soupe « Pho » au boeuf traditionnelle de Saigon

CHF 18.00

91 - UDON Seafood

Nouilles japonaises servies avec des fruits de mer au bouilon de poisson
CHF 18.00

92 - Bún Bò Xào Sa

Nouilles de riz sautées, à la viande de boeuf, avec des légumes crus et des arachides, servies à la sauce poisson aigre-douce
CHF 18.00

93 - Bún Dâu Hu Veggie

Nouilles de riz sautées au tofu frit, avec des légumes crus et des arachides, servies à la sauce poisson aigre-douce
CHF 18.00

94 - Bún Thit Nuong

Nouilles de riz au porc grillé avec des légumes crus et arachides, servies à la sauce poisson aigre-douce
CHF 18.00

95 - Bún Cha Giò

Rouleaux de printemps aux nouilles de riz légumes crus et aux arachides, servies à la sauce poisson aigre-douce
CHF 18.00

96 - Bò Cuôn lá lôt nuong – Bánh Hoi

Boeuf grillé enroulé dans des feuilles Guise, servi avec des légumes crus et des arachides, à la sauce poisson aigre-douce
CHF 25.00

97 - Chao Tôm nuong – Bánh Hoi

Vermicelles aux brochettes de canne à sucre et aux crevette shachées, servies avec des légumes crus et des arachides
CHF 25.00

98 - Heo quay – Bánh Hoi

Vermicelles au porc laqué, servies avec des légumes crus et des arachides, à la sauce poisson aigre-douce
CHF 25.00