Vermicelles
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90 - Ph o Bò SAIGON
Soupe « Pho » au boeuf traditionnelle de Saigon
CHF 18.00
91 - UDON Seafood
Nouilles japonaises servies avec des fruits de mer au bouilon de poisson
CHF 18.00
92 - Bún Bò Xào S a
Nouilles de riz sautées, à la viande de boeuf, avec des légumes crus et des arachides, servies à la sauce poisson aigre-douce
CHF 18.00
93 - Bún Dâu Hu Veggie
Nouilles de riz sautées au tofu frit, avec des légumes crus et des arachides, servies à la sauce poisson aigre-douce
CHF 18.00
94 - Bún Thit Nuong
Nouilles de riz au porc grillé avec des légumes crus et arachides, servies à la sauce poisson aigre-douce
CHF 18.00
95 - Bún Cha Giò
Rouleaux de printemps aux nouilles de riz légumes crus et aux arachides, servies à la sauce poisson aigre-douce
CHF 18.00
96 - Bò Cuôn lá lôt nuong – Bánh Hoi
Boeuf grillé enroulé dans des feuilles Guise, servi avec des légumes crus et des arachides, à la sauce poisson aigre-douce
CHF 25.00
97 - Chao Tôm nuong – Bánh Hoi
Vermicelles aux brochettes de canne à sucre et aux crevette shachées, servies avec des légumes crus et des arachides
CHF 25.00
98 - Heo quay – Bánh Hoi
Vermicelles au porc laqué, servies avec des légumes crus et des arachides, à la sauce poisson aigre-douce
CHF 25.00